Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno a promícháme je s rozpuštěným máslem a mletým zázvorem. Dortovou formu vyložíme pečicím papírem a na dno namačkáme sušenkovou hmotu. Korpus dáme trouby a pečeme ho při 180 °C asi 10 minut.
- V misce vyšleháme tvaroh s fruktózou a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Pak postupně vmícháme vejce, šťávu z citrusů a okapané mandarinky.
- Tvarohový krém nalijeme na předpečený korpus. Dort vložíme do trouby a pečeme při 170 °C asi 50 minut. Necháme ho vychladnout a uložíme alespoň na dvě hodiny do ledničky. Mandarinky dobře omyjeme a nakrájíme na plátky. Poklademe jimi tvarohový dort a dozdobíme ho citronovou kůrou a meduňkou.
