Ingredience
Postup
- Sušenky dáme do mikrotenového sáčku a pomocí válečku je najemno rozdrtíme. Drobečky smícháme s rozehřátým máslem. Dortovou formu vymažeme olejem, vysypeme cukrem a na její dno vtlačíme sušenkovou hmotu. Necháme ji v chladničce ztuhnout.
- Tvaroh vyšleháme s moučkovým i vanilkovým cukrem a citronovou šťávou do pěny. Pak do ní vmícháme vyšlehanou smetanu. Želatinu namočíme do 80 ml studené vody a necháme ji nabobtnat. Poté ji zahřejeme téměř k bodu varu a horkou ji vlijeme do připravené náplně. Náplň rozdělíme na poloviny, do jedné vmícháme kokos s likérem a do druhé rozpuštěnou čokoládu.
- Do formy s korpusem nejdříve rozetřeme kokosovou náplň. Poklademe ji oloupanými, pokrájenými banány, které pak zakryjeme čokoládovou náplní. Povrch uhladíme a dort uložíme do chladničky ztuhnout. Před podáváním ho ozdobíme kolečky banánu, plátky kokosu a meduňkou.
