Tvarohový chlebíček s kakaovou rýhou – Vláčné a jemné domácí pečení
Vláčné a jemné domácí pečení v podobě tvarohového chlebíčku s hlubokou kakaovou rýhou uprostřed. Spojení nadýchaného máslového krému, pudinku a poctivého tvarohu zajišťuje moučníku nevídanou šťavnatost a jemnou strukturu, která z každého plátku dělá ideálního společníka k rannímu šálku kakaa či odpolednímu čaji.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
150 KCal
7 %
6 %
-
Energie
627 KJ
7 %
6 %
-
Sacharidy
15,2 g
17 %
15 %
-
Vláknina
0,9 g
3 %
3 %
-
Bílkoviny
5,2 g
8 %
8 %
-
Tuky
7,4 g
11 %
11 %
-
nasycené
4,1 g
-
trans-mastné
0,1 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Změklé máslo utřeme s oběma cukry a špetkou soli do pěny. Do máslového krému postupně zašleháme vejce. Krém šleháme, dokud není hodně hustý.
- Do krému zapracujeme tvaroh a mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem.
- Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné vmícháme kakao.
- Formu na chlebíček vymažeme máslem. Na dno vlijeme světlé těsto, lžící uprostřed uděláme rýhu a do ví vlijeme těsto kakaové. Formu vložíme do trouby. Chlebíček pečeme v troubě při 160 °C asi 60 minut.
