Ingredience
Postup
- Višně očistíme a vypeckujeme, veku nakrájíme na tenké plátky. Tvaroh rozmícháme se dvěma vejci, moučkovým i vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. V mléce rozšleháme zbylá vejce se špetkou soli.
- Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na dno misky rozložíme část plátků veky, které namáčíme do mléka s vejci. Na veku rozetřeme polovinu tvarohové náplně a rozložíme polovinu višní. Pak opět skládáme plátky veky namočené v mléce s vejci a prokládáme je tvarohovou náplní s višněmi.
- Nakonec vše přelijeme rozpuštěným máslem a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 30 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout a podáváme posypané moučkovým cukrem.
