Tvarohové škubánky s mákem – Pochoutka pro všechny návštěvy i rodinu

69 hodnocení (4,4)

Tvarohové škubánky s mákem mají jemnější krémovější texturu než klasická verze. Tvaroh obohatí bramborový základ o mírnou kyselost a výsledné kousky se v ústech rozplývají hebčeji.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    723 KCal

    33 %

    30 %

  • Energie

    3023 KJ

    33 %

    30 %

  • Sacharidy

    109,9 g

    125 %

    110 %

  • Vláknina

    14,8 g

    49 %

    49 %

  • Bílkoviny

    24,2 g

    38 %

    36 %

  • Tuky

    17,4 g

    27 %

    25 %

  • nasycené

    2,6 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory oškrábeme a uvaříme doměkka. Potom část vody slijeme. Necháme jí v hrnci asi tolik, aby brambory zůstaly ze dvou třetin ponořené.
  2. Brambory zaprášíme moukou, osolíme a rozšťoucháme na hladší těsto.
  3. Z takto připraveného těsta tvarujeme pomocí dvou lžiček větší noky a smažíme je na rozpáleném sádle.
  4. Hotové škubánky klademe na papírový ubrousek, abychom je zbavili přebytečného tuku
  5. Podáváme s nastrouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a mákem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Fit pizza z tvarohu a vloček: Zdravá alternativa s vysokým obsahem bílkovin

Vychutnejte si oblíbenou italskou klasiku v lehké a vyvážené verzi. Základem těsta je jemný tvaroh,...

Pita s falafelem: Křupavé cizrnové kuličky se svěžím salátem a humusem

Vychutnejte si tradiční Blízký východ v nadýchané pita kapse plné výrazných chutí. Křupavý domácí...

Sushi Kimbap: Korejské zeleninové rolky s edamame a ořechovou směsí

Vyzkoušejte oblíbenou korejskou pochoutku, která na první pohled připomíná známé sushi, ale...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.