Ingredience
Postup
- Do mísy prosijeme mouku, přidáme změklé máslo nakrájené na kousky, tvaroh a špetku soli. Rychle vypracujeme hladké těsto a na 30 minut je uložíme do chladničky.
- Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 3 mm, který rozkrájíme na čtverce 7x7 cm. Doprostřed každého čtverce dáme trochu povidel a okraje potřeme vodou. Těsto přeložíme přes náplň do trojúhelníků a okraje šátečků k sobě dobře přitiskneme.
- Šátečky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě při 170 °C asi 20 minut dozlatova. Ještě teplé je obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a necháme vychladnout.
