Ingredience
Postup
- Změklé máslo propracujeme s moukou, tvarohem a solí. Odložíme do lednice a necháme odležet alespoň 30 minut, nejlépe přes noc.
- Na pomoučněném vále rozválíme těsto na cca 3 mm silný plát. Rozkrájíme ho na 18 čtverečků.
- Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na 4 nebo 8 měsíčků. Pokapeme je citronovou šťávou a rozdělíme do středu čtverečků. Dva protilehlé cípy vždy přehneme přes jablka a uprostřed upevníme.
- Šátečky dáme na plech s pečicím papírem a pečeme v troubě při 170 °C cca 30 minut. Ještě za horka posypeme moučkovým cukrem.
