Ingredience
Postup
- Mouku s kypřicím práškem do pečiva zpracujeme s máslem, vejcem a tvarohem na pevné těsto, které necháme při pokojové teplotě asi 30 minut odpočinout.
- Mléko s cukrem a máslem přivedeme k varu. Přidáme mák, skořici a krátce povaříme. Necháme vychladnout, přimícháme povidla a zahustíme rozdrcenými piškoty.
- Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na dva kulaté pláty o průměru 26 cm. Každý plát rozkrojíme na 8 dílků. Na kraj každého dílku dáme asi dvě lžíce náplně a stočíme do rohlíčku.
- Rohlíčky přendáme na plechy vyložené pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout na kovové mřížce. Před podáváním pocukrujeme.
