Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Zlehka do ní vmícháme prosátou hladkou mouku s práškem do pečiva, 50 ml vody a olej. Těsto rozdělíme na dvě části a rozetřeme je na dva plechy, pokryté pečícím papírem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Upečené necháme vychladnout.
- Tvaroh utřeme s cukrem a rumem. Pláty těsta slepíme jahodovou marmeládou a potřeme tvarohovým krémem. Necháme v chladničce ztuhnout, pak nakrájíme podle fantazie (kulaté dortičky nebo řezy) a strany obalíme v sekaných pistáciích.
- Na povrch rozložíme okapané mandarinky a lehce je potřeme rozpuštěnou želatinou. Necháme ztuhnout.
