Ingredience
Postup
- Do mísy vložíme tvaroh, rozklepneme vejce, přidáme špetku soli, cukr a kůru. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme je do mísy k ostatním ingrediencím. Vše promícháme a vytvoříme hustější těsto.
- Do misky nasypeme moučkový cukr. Na pánvi rozehřejeme velmi zvolna olej. Pomocí lžíce nabíráme kousky těsta a podobně jako noky do polévky je klademe do rozpáleného oleje.
- Pusinky smažíme dozlatova. Necháme je okapat na papírovém ubrousku a ještě horké je obalujeme v moučkovém cukru.
- Lesní plody rozmrazíme, dáme je do kastrůlku, přisypeme cukr (dle kyselosti ovoce), přidáme tři lžíce solamylu, vše promícháme a necháme asi 3 minuty povařit. Teplou omáčku podáváme k tvarohovým pusinkám.
