Ingredience
Postup
- Mléko smícháme s vejcem, špetkou soli a prosátou moukou. Připravíme hladké těsto a necháme je asi 30 minut na chladném místě odpočinout.
- Pánev nahřejeme, vymažeme olejem a nalijeme na ni v tenké vrstvě část těsta. Upečeme je po obou stranách dozlatova. Takto připravíme i další palačinky.
- Tvaroh smícháme s cukrem a ušlehanou smetanou. Jahody očistíme, omyjeme a osušíme. Polovinu jich rozmixujeme a vmícháme do tvarohu, zbylé nakrájíme na kousky.
- Upečené palačinky potřeme tvarohovou náplní a poklademe zbylými jahodami. Palačinky přeložíme a pomocí malého papírového kornoutku je přestříkáme rozehřátou čokoládovou polevou.
