Tvarohové ovocné knedlíky: Nadýchané bleskové těsto s voňavou malinovou omáčkou

45 hodnocení (4,5)

Dopřejte si sladký oběd nebo víkendový dezert, který vás spolehlivě vrátí do dětství. Tyto jemné tvarohové knedlíčky ze strouhanky, vajec a rozpuštěného másla jsou krásně nadýchané a na talíři tvoří dokonalou dvojici s osvěžující omáčkou z rozmačkaných malin a smetany. Stačí je na závěr zasypat strouhaným tvarohem a cukrem a dokonalé letní jídlo je na světě.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 45 min

bez odležení

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

20 PORCE + −

Suroviny na těsto:

Omáčka:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    112 KCal

    5 %

    5 %

  • Energie

    469 KJ

    5 %

    5 %

  • Sacharidy

    10,6 g

    12 %

    11 %

  • Vláknina

    1,3 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    4,7 g

    7 %

    7 %

  • Tuky

    5,4 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    3,1 g

  • trans-mastné

    0,1 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Propracujeme tvaroh se strouhankou, vejci, rozpuštěným máslem, cukrem a špetkou soli na pevné těsto. Necháme ho zakryté v chladničce hodinu odležet.
  2. Těsto rozdělíme na 20 kousků. Navlhčenýma rukama z nich vytvarujeme malé knedlíčky. Ve větším kastrolu přivedeme k varu osolenou vodu a knedlíčky v ní vaříme asi osm minut.
  3. Maliny na omáčku rozmačkáme s cukrem, část necháme na ozdobu. Pak vmícháme smetanu. Horké knedlíčky podáváme s malinovou omáčkou, posypané tvarohem a cukrem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni

Pokud chcete mít ovoce schované přímo uvnitř, můžete kousky těsta před vařením zploštit, zabalit do nich celou čerstvou malinu nebo jahodu a teprve poté vytvarovat úhledný knedlíček.

Autoři: ,

Podobné recepty

Tvarohové knedlíky s meruňkami: Tradiční letní recept s křupavou ořechovou strouhankou

Vychutnejte si dokonalý letní oběd, který voní prázdninami a domácí kuchyní. V tomto receptu...

Tvarohové knedlíky s jahodami: Rychlé těsto, které se vždy povede

Vyzkoušejte náš bleskový recept na poctivé tvarohové knedlíky s jahodami, které zvládne připravit...

Tvarohové knedlíky s jahodami

Ovocné knedlíky jako od babičky.

Tvarohové knedlíky s meruňkami a pomerančovou strouhankou – Vláčný recept na letní knedlíky

Osvěžující variace na ovocné knedlíky využívá lehké tvarohové těsto ovoněné vanilkou a citronovou...

Tvarohové knedlíky s jablky a mákem

Tyto tvarohové knedlíky chutnají jako od babičky.

Zobrazit více

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.