Ingredience
Postup
- Tvaroh rozmícháme s vejcem a špetkou soli. Přidáme kokos, prosátou mouku, rozpuštěné máslo a zpracujeme na hladké nelepivé těsto které necháme asi 5 minut odpočinout.
- Lžící tvoříme malé noky, které ihned vkládáme do vroucí osolené vody. Vaříme je asi 5 minut, než noky vyplavou na povrch. Vyndáme z vody necháme okapat. Na pánvi poté rozpustíme máslo a opražíme na něm strouhanku. Teplé noky ve směsi obalíme.
- Větší ovoce nakrájíme na menší kousky, přendáme na pánev, podlijeme 50 ml vody, přidáme cukr a přivedeme k varu.
- Škrob rozmícháme v 50 ml vodě, vlijeme k ovoci, přivedeme k varu a na mírném ohni povaříme do zhoustnutí asi 2 minuty. Odstavíme a necháme krátce vychladnout. Před podáváním posypeme cukrem s kokosem.
