Ingredience
Postup
- Vejce rozšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Zapracujeme tvaroh. Vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto.
- Mističky formy na muffiny vymažeme a vysypeme. Pak do nich rozdělíme polovinu těsta a ostružiny. Navrch rozlijeme zbylé těsto.
- Muffiny vložíme do trouby předehřáté na 180 °C. Pečeme je asi 20-25 minut.
- Pudinkový prášek rozmícháme s trochou mléka. Zbylé mléko osladíme a přivedeme k varu. Přilijeme pudinkovou zálivku. Omáčku povaříme do zhoustnutí. Muffiny servírujeme podlité omáčkou a pocukrované.
