Ingredience
Postup
- Droždí rozmícháme v mléce a necháme vyběhnout. Pak přidáme tvaroh, žloutek, rozpuštěné zchladlé máslo a mouku smíchanou se solí a cukrem. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v teple kynout asi 60 minut.
- Rozdělíme ho na cca 18 kousků, které vytvarujeme do malých kuliček. Necháme je ještě asi 15 minut kynout.
- Pak je smažíme ze všech stran dozlatova. Obalujeme je ještě horké v cukru smíchaném se skořicí.
