Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kypřicím práškem a kakaem. Hotové těsto rozetřeme do pekáčku s vyšším okrajem vymazaného tukem a vysypaného polohrubou moukou a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme v pekáčku vychladnout.
- Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém, který necháme za stálého míchání vychladnout. Pak rozšleháme robotem a zašleháme tvaroh smíchaný s moučkovým cukrem.
- Hotový krém rozetřeme na vychladlý korpus v pekáčku. Na povrch rozložíme maliny, očištěný rybíz a uložíme do ledničky ztuhnout. Po ztuhnutí povrch polijeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obale. Řezy ještě uložíme do ledničky nejméně na 120 minut odležet a pak nakrájíme na porce.
