Ingredience
Postup
- V míse vyšleháme cukr se změklým máslem, potom přišleháme vejce (pokojové teploty) a tvaroh. Nakonec po částech vmícháme mouku s 1/2 lžičky soli. Těsto necháme asi 15 minut odpočinout.
- Lívanečník lehce vytřeme olejem a lžící do něj rozdělujeme těsto, z něhož pečeme z obou stran zlatavé lívanečky.
- Ovoce necháme rozmrazit. Asi 2/3 ovoce vidličkou rozmačkáme a podle chuti osladíme. Tvaroh rozmícháme dohladka (můžeme přidat lžíci mléka nebo vody) a vmícháme všechno ovoce. Lívanečky potíráme připravenou směsí, pocukrujeme je a můžeme ozdobit meduňkou nebo mátou.
