Ingredience
Postup
- Krekry: V míse smícháme změklou heru s tvarohem, taveným sýrem a prolisovaným česnekem. Přisypeme mouku promísenou se lžičkou soli a vypracujeme vláčné těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme 20 minut odpočinout.
- Odleželé těsto rozválíme na pomoučněném válu na plát silný asi 4 mm a nožem či rádýlkem ho rozkrájíme na čtverečky. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mákem a solí nebo dýňovými či lněnými semínky. Pečeme je při 180 °C asi 12 minut dozlatova.
- Grog: 550 ml vody svaříme s cukrem, skořicí a kouskem omyté limetkové kůry. Přilijeme rum, šťávu z limetky a nápoj zahřejeme na 80 °C. Pak ho přecedíme a rozdělíme do skleniček.
