Ingredience
Postup
- Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s kokosem, směs provlhčíme mlékem a spojíme se změklým máslem. Vše společně dobře propracujeme a navrstvíme na dno formy (25x30 cm), kterou předem vyložíme pečicím papírem.
- Tvaroh promícháme s oběma cukry. Želatinu smícháme s 80 ml studené vody a necháme asi 5 minut nabobtnat, poté ji zahřejeme téměř k bodu varu a horkou vlijeme do připravené tvarohové náplně. Nakonec přimícháme vyšlehanou pevnou šlehačku a ovoce. Hotovou náplň rozetřeme do formy s nepečeným korpusem.
- Dezert uložíme do chladničky minimálně na 2 hodiny ztuhnout. Po ztuhnutí nakrájíme na kostky a dozdobíme čerstvým ovocem s mátou.
