Ingredience
Postup
- Tvaroh smícháme s vejci, rumem, mlékem a solí. Přidáme mouku, kypřicí prášek do pečiva a vypracujeme vláčné těsto.
- V širším kastrolu rozehřejeme olej. Pomocí lžíce odkrajujeme kousky těsta, které druhou lžící suneme do horkého oleje. Koblížky smažíme pozvolna po obou stranách dozlatova. Vyndáme je pomocí naběračky se sítkem a na kuchyňských papírových utěrkách nebo ubrouscích necháme okapat od přebytečného tuku.
- Vychladlé koblížky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru a podáváme.
