Ingredience
Postup
- Tvaroh propracujeme se strouhankou, vejci, rozpuštěným máslem, cukrem a solí. Vypracujeme pevné těsto, které necháme odležet v chladničce 60 minut.
- Těsto rozdělíme na 20 kousků, ze kterých vytvarujeme kulaté knedlíčky. Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 minut. Pak je vyjmeme a uchováme v teple.
- Do kastrůlku nalijeme asi 200 ml vody a promícháme s nálevem, cukrem a škrobem. Za stálého míchání povaříme asi 2 minuty. Pak přidáme višně a ještě krátce povaříme. Knedlíčky rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou. Podáváme teplé.
