Ingredience
Postup
- V míse smícháme moukou, pudinkový prášek, sůl, vejce, tvaroh a rozpuštěné máslo. Vypracujeme pevné těsto, které necháme 10 minut odležet při pokojové teplotě.
- Mezitím meruňky omyjeme, rozpůlíme a odstraníme pecky.
- Odleželé těsto propracujeme a vytvarujeme váleček, který rozkrájíme na 12 kousků. Z každého dílku těsta vytvarujeme placičku, do které zabalíme meruňku. Těsto k sobě dobře spojíme a knedlíky zakulatíme. Vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme asi 8 minut. Knedlíky podáváme posypané nastrouhaným tvarohem, cukrem a skořicí a přelité máslem.
