Tvarohové knedlíky s jahodami: Rychlé těsto, které se vždy povede

78 hodnocení (4,5)

Vyzkoušejte náš bleskový recept na poctivé tvarohové knedlíky s jahodami, které zvládne připravit úplně každý i bez dlouhého kynutí. Dokonalou tečku tomuto sladkému obědu dodá křupavá strouhanka opražená na másle, která na talíři okamžitě vyvolá vzpomínky na prázdniny u babičky.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

20 PORCE +

Suroviny na těsto:

Dohotovení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    129 KCal

    6 %

    5 %

  • Energie

    539 KJ

    6 %

    5 %

  • Sacharidy

    11,9 g

    14 %

    12 %

  • Vláknina

    0,8 g

    3 %

    3 %

  • Bílkoviny

    3,5 g

    6 %

    5 %

  • Tuky

    7,3 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    4,3 g

  • trans-mastné

    0,2 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Tvaroh propracujeme s máslem a vejcem, přidáme cukr, mouku, krupici a sůl a vypracujeme vláčné těsto. Necháme odležet 10 minut při pokojové teplotě.
  2. Těsto rozdělíme na 16 dílků, každý naplníme jahodou, uzavřeme a zakulatíme. Knedlíky vaříme osm minut ve vroucí osolené vodě.
  3. Polovinu másla rozpustíme a na něm opražíme strouhanku. Hotové knedlíky v ní obalíme a podáváme posypané cukrem, polité zbylým máslem a ozdobené jahodami.

Pokud by bylo těsto po odležení moc poddajné, stačí si ruce před balením jahod lehce poprášit hrubou moukou nebo navlhčit studenou vodou.

Podobné recepty

Tvarohové ovocné knedlíky: Nadýchané bleskové těsto s voňavou malinovou omáčkou

Dopřejte si sladký oběd nebo víkendový dezert, který vás spolehlivě vrátí do dětství. Tyto jemné...

Tvarohové knedlíky s meruňkami: Tradiční letní recept s křupavou ořechovou strouhankou

Vychutnejte si dokonalý letní oběd, který voní prázdninami a domácí kuchyní. V tomto receptu...

Tvarohové knedlíky s jahodami

Ovocné knedlíky jako od babičky.

Tvarohové knedlíky s meruňkami a pomerančovou strouhankou – Vláčný recept na letní knedlíky

Osvěžující variace na ovocné knedlíky využívá lehké tvarohové těsto ovoněné vanilkou a citronovou...

Tvarohové knedlíky s jablky a mákem

Tyto tvarohové knedlíky chutnají jako od babičky.

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.