Ingredience
Postup
- Tvaroh propracujeme s máslem a vejcem, přidáme cukr, mouku, krupici a sůl a vypracujeme vláčné těsto. Necháme odležet 10 minut při pokojové teplotě.
- Těsto rozdělíme na 16 dílků, každý naplníme jahodou, uzavřeme a zakulatíme. Knedlíky vaříme osm minut ve vroucí osolené vodě.
- Polovinu másla rozpustíme a na něm opražíme strouhanku. Hotové knedlíky v ní obalíme a podáváme posypané cukrem, polité zbylým máslem a ozdobené jahodami.

















