Ingredience
Postup
- Tvaroh utřeme se změklým máslem, špetkou soli a cukrem. Zašleháme vejce a vmícháme mouku. Vypracujeme hladké těsto.
- Třešně odpeckujeme, opláchneme a osušíme.
- Z těsta vytvarujeme váleček a rozkrájíme ho na menší kousky. Z každého vytvarujeme placičku a zabalíme do ní jednu nebo více třešní.
- Knedlíky lehce obalíme ve škrobu a po částech je uvaříme v mírně osolené vodě (vaříme je asi 10 minut). Hotové je ihned propícháme vidličkou.
- Na talíři ji posypeme nastrouhaným tvarohem a cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.
