Ingredience
Postup
- Mouku se špetkou soli prosijeme na vál, přidáme tvaroh, změklé máslo nakrájené na kousky a žloutek. Ze všech přísad uhněteme hladké vláčné těsto, které uložíme do chladničky a necháme asi 2 hodiny odležet.
- Těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát silný asi 3 mm. Formičkami z něj vykrájíme hvězdičky a u poloviny z nich vypíchneme uprostřed malou hvězdičku.
- Plech vyložíme pečicím papírem a hvězdičky na něj opatrně přeneseme. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 10-12 minut dorůžova.
- Necháme na kuchyňské mřížce vychladnout. Plné hvězdičky potřeme marmeládou a spojujeme je s hvězdičkami s vykrojeným středem.

















