Ingredience
Postup
- Tvaroh rozmícháme se dvěma vejci, cukrem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Zbylá vejce rozšleháme se špetkou soli v mléce. Veku nakrájíme na tenké plátky a zvlhčíme v mléce s vejci.
- Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Višně opláchneme, necháme okapat a odstopkujeme.
- Na dno zapékací misky rozložíme část plátků veky. Na ně naneseme tvaroh, višně a zbylé plátky veky. Žemlovku pokapeme rozpuštěným máslem a vložíme do trouby. Při 160°C ji zapékáme asi 30 minut.
