Tvarohová žemlovka s jablky a meruňkami
Jsou jen dva typy lidí. Ti, kteří žemlovku milují, a ti, co nesnáší.
Stupeň obtížnosti
Střední
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
744 KCal
34 %
31 %
-
Energie
3113 KJ
34 %
31 %
-
Sacharidy
111,9 g
127 %
112 %
-
Vláknina
1,6 g
5 %
5 %
-
Bílkoviny
26,9 g
43 %
40 %
-
Tuky
22,6 g
35 %
32 %
-
nasycené
12,1 g
-
trans-mastné
0,3 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a dužinu nakrájíme na plátky. Meruňky necháme okapat. Tvaroh rozmícháme se 2 vejci a moučkovým i vanilkovým cukrem.
- Mléko smícháme se zbylými vejci, krupicovým cukrem a skořicí. Veku nebo rohlíky nakrájíme na plátky. Postupně je namáčíme v mléčné lázni a skládáme je do vymaštěné, strouhankou vysypané zapékací mísy. Plátky pečiva prokládáme meruňkami, ochuceným tvarohem a kousky jablek.
- Žemlovku poklademe vločkami másla a upečeme ji v předehřáté troubě při 170 °C dozlatova.
