Tvarohová roláda s čerstvým pomerančem – Lehký a osvěžující dezert k odpolední kávě

15 hodnocení (4,5)

Vaše babička určitě někdy pekla roládu, ale ochutnali jste někdy roládu s pomeranči?

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 60 min

bez tuhnutí a chladnutí

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

12 PORCE + −

Korpus:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    138 KCal

    6 %

    6 %

  • Energie

    576 KJ

    6 %

    6 %

  • Sacharidy

    17,6 g

    20 %

    18 %

  • Vláknina

    0,4 g

    1 %

    1 %

  • Bílkoviny

    5,0 g

    8 %

    7 %

  • Tuky

    5,2 g

    8 %

    7 %

  • nasycené

    2,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem do pěny. Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Pak oběh hmoty lehce spojíme a vmícháme prosátou mouku a pomerančovou kůru. Hotové těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a pak ho opatrně odtrhneme od papíru.
  2. Smetanu vyšleháme na pevnou šlehačku s vanilkovým cukrem. Pak ji promícháme s tvarohem. Pomeranč rozkrojíme na poloviny a z jedné vymačkáme šťávu, kterou vmícháme do náplně. Druhou půlku pomeranče oloupeme a dužinu nakrájíme na malé kousky.
  3. Náplň rozetřeme na korpus a rozložíme na ni kousky pomeranče. Stočíme do rolády a necháme ji ztuhnout v chladničce. Roládu nakrájíme na kousky a můžeme ji dozdobit šlehačkou a kandovanými pomeranči.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autoři: ,

Podobné recepty

Čokoládové brownies s krémovým cottage cheesecakem: Dezert, který si zamilujete

Spojení bohatého, čokoládového brownies a jemné, svěží vrstvy z cottage sýra vytváří chuťovou...

Vláčný makovec se zakysanou smetanou a citronovou polevou: Recept, který se nerozpadá

Zapomeňte na dusivý makovec, který musíte zapíjet litrem čaje. Tenhle recept sází na kombinaci medu...

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Mohlo by Vás zajímat

Další weby

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.