Ingredience
Postup
- Rajčata vyklopíme z konzervy a na sítku necháme okapat. Nakrájíme je nadrobno a v misce promícháme s prolisovaných česnekem. Dochutíme je solí a chilli.
- Krůtí prsa očistíme, nakrájíme na jemné nudličky a vložíme do misky. Přidáme k nim lžíci oleje, kari koření a trochu soli a také je promícháme.
- Mouku prosijeme s práškem do pečiva a solí. Tvaroh rozmícháme s olejem a přidáme k mouce. Vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.
- Na těsto rozprostřeme ochucená rajčata a krůtí maso. Přidáme na kousky pokrájené meruňky, nasekanou cibulku a oříšky. Pizzu posypeme sýrem a vložíme do trouby. Při 180 °C ji pečeme asi 25 minut. Těsně před koncem pečení můžeme přidat nať koriandru. Pizzu rozdělíme na 4 části a podáváme.
