Ingredience
Postup
- Změklé máslo vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny. Bílky vyšleháme se špetkou soli v pevný sníh. Zapracujeme ho do máslové pěny. Pak vmícháme tvaroh smíchaný s dření z vanilkového lusku a prosátou mouku s kypřicím práškem do pečiva.
- Hotové těsto rozetřeme do formy vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou. Na povrch rozložíme očištěné třešně a pak do těsta vmáčkneme sněhové pusinky.
- Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě a poté nakrájíme na porce.
