Tvarohová bábovka s borůvkami

25 hodnocení (4,5)

Netradiční bábovka s ovocem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 35 min

bez tuhnutí

Ingredience

12 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    241 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1010 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    25,2 g

    29 %

    25 %

  • Vláknina

    0,7 g

    2 %

    2 %

  • Bílkoviny

    8,8 g

    14 %

    13 %

  • Tuky

    11,5 g

    18 %

    16 %

  • nasycené

    6,9 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Želatinu necháme asi 10 minut bobtnat ve 200 ml mléka. Potom ji zahřejeme a zvolna necháme rozpustit (nesmí se vařit!).
  2. Máslo rozpustíme a necháme zchladnout. Pak ho vlijeme do mixéru. Přidáme cukr, zbylé mléko a mléko se želatinou. Vše rozšleháme. Po částech zapracujeme tvaroh.
  3. Formu na bábovku vypláchneme studenou vodou. Pak ji ve vrstvách naplníme borůvkami, tvarohovou směsí a piškoty. Poslední vrstvu musí tvořit piškoty. Bábovku necháme v lednici ztuhnout. Před servírováním ji na několik vteřin ponoříme do horké vody. Pak ji vyklopíme a nakrájíme.

Podobné recepty

Vláčný jarní dort s podmáslím a marcipánem: Recept na veselý dezert

Přivítejte jaro sladkým mistrovským dílem! Tento jarní dort s jemným korpusem z podmáslí a svěžím...

Mojito Pavlova s kiwi a limetovým krémem: Exotický dezert, který vás dostane svou lehkostí

Milujete spojení křupavého sněhu, krémové náplně a osvěžujícího ovoce? Pak je tato Mojito Pavlova...

Nepečené dvoubarevné řezy ze sušenek: Luxusní dezert s tvarohovým krémem

Máte chuť na něco sladkého, ale nechce se vám zapínat trouba? Tyto nepečené dvoubarevné řezy jsou...

Kakaová jarní roláda se Salkem a jahodami: Recept na nadýchaný dezert

Tato nadýchaná kakaová roláda plněná sametovým krémem ze smetany a karamelového Salka je dokonalým...

Vláčná čokoládová bábovka s řeckým jogurtem a polevou: Recept na nejlepší rodinný dezert

Tajemství této čokoládové delikatesy tkví v kombinaci řeckého jogurtu a poctivého kakaa, které...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.