Ingredience
Postup
- Zelené fazolky ponoříme na minutu do vroucí vody a pak je zchladíme pod tekoucí studenou vodou. Díky tomu zůstanou krásně zelené a křupavé. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na poloviny. Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Salát omyjeme a nakrájíme.
- Fazolky, brambory a salát smícháme ve velké míse a ochutíme solí a pepřem. Pak přidáme tuňáka i s olejem, olivy a ančovičky (můžeme nakrájet na malé kousky).
- Na zálivku smícháme olivový olej s octem, majonézou a dijonskou hořčicí. Zálivku osolíme, opepříme a lehce vmícháme do salátu. Ozdobíme vajíčky a posypeme kolečky červené cibule.
