Tuňákové karbanátky s kaší a hráškem

112 hodnocení (4,4)

Karbanátky chutnají nejlépe s bramborovou kaší.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Na podávání:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    442 KCal

    20 %

    18 %

  • Energie

    1851 KJ

    20 %

    18 %

  • Sacharidy

    44,2 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    7,5 g

    25 %

    25 %

  • Bílkoviny

    37,9 g

    60 %

    56 %

  • Tuky

    11,1 g

    17 %

    16 %

  • nasycené

    3,5 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nastrouháme do mísy. Přidáme nasekanou cibulku, nastrouhaný sýr, vejce a tuňáka. Ochutíme solí i pepřem a pečlivě prohněteme.
  2. Když je směs dostatečně propracovaná, vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve strouhance. Karbanátky osmažíme z obou stran v oleji dozlatova. Necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme s bramborovu kaší a hráškem na másle.

Hotové karbanátky můžeme zamrazit. Usmažené necháme vychladnout a proložené pečicím papírem je uložíme do krabiček. V mrazáku takto vydrží až 3 měsíce. Při rozmrazování karbanátky pozvolna rozmrazujeme v lednici a poté je upečeme v troubě při 160 °C asi 5 minut z každé strany.

Podobné recepty

Květáková rýže a teriyaki kuře: Zdravé fit jídlo s karamelizovanými ořechy

Šťavnaté kuřecí maso obalené v lesklé teriyaki omáčce doplňuje lehká květáková rýže, křupavá...

Smažené nudle s vepřovým masem: Rychlá asijská pánev wok s ústřicovou omáčkou a zeleninou

Smažené nudle doplňují šťavnaté kousky vepřového masa, křupavá zelenina v podobě mrkve, zelených...

Houbové rizoto se šťavnatým kuřecím prsíčkem: Krémová italská klasika s parmazánem a tymiánem

Vychutnejte si oběd plný krémových a bohatých chutí. Jemné italské rizoto na bílém víně spojuje...

Hořčičná omáčka se zastřeným vejcem: Poctivý recept s pečenými bramborami a koprem

Vychutnejte si dokonalou souhru navinulých a krémových chutí. Smetanovou hořčičnou omáčku s jemným...

Houbové ragú: Voňavá lesní omáčka s mrkví, šalvějí a parmazánem

Vychutnejte si poctivé těstoviny provoněné lesem. Výrazné houbové ragú kombinuje směs čerstvých a...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×