Ingredience
Postup
- Filet naporcujeme na čtyři steaky, potřeme je sójovou omáčkou a pastou wasabi a obalíme je ze všech stran v sezamových semínkách. Poté je opékáme z každé strany na rozpáleném oleji z každé strany asi 1 minutu. Steaky nakonec přendáme na talíř a necháme na teplém místě asi 10 minut odpočívat.
- Zeleninu nakrájíme na tenké plátky a krátce povaříme v páře, osolíme a pokapeme citronovou šťávou smíchanou se sezamovým olejem a sójovou omáčkou. Rozdělíme ji na talíře, přidáme upečené steaky a popřípadě pokapeme citrónovou šťávou.
