Tuňák se salátem z grilované cukety

Odlehčená večeře, kterou musíte přidat do vašeho zdravého jídelníčku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Ingredience

2 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    243 KCal

    11 %

    10 %

  • Energie

    1016 KJ

    11 %

    10 %

  • Sacharidy

    5,8 g

    7 %

    6 %

  • Vláknina

    3,0 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    30,6 g

    48 %

    45 %

  • Tuky

    10,5 g

    16 %

    15 %

  • nasycené

    2,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cukety podélně nakrájíme na plátky silné asi půl centimetru. Rozložíme je na prkénko, lehce posolíme a necháme vypotit. Pak je osušíme a nasucho opečeme na mřížce grilu nebo grilovací pánvi.
  2. V misce smícháme olivový olej se šťávou z poloviny citronu, olejem slitým z tuňáka, pažitkou, špetkou soli a pepře.
  3. Na servírovací talíř rozložíme grilovanou cuketu a polijeme ji dresinkem. Navrch rozdrobíme maso tuňáka, ozdobíme překrájenými kapary a doplníme zbylým citronem.

Podobné recepty

Grilovaná kuřecí prsa s limetkou: Recept na šťavnaté maso s chilli

Zapomeňte na vysušené kuřecí maso z grilu. Díky svěží marinádě z limetky a koriandru budou kuřecí...

Grilovaný pstruh na bylinkách: Nejlepší recept s pečenou zeleninou

Vychutnejte si dokonale šťavnatou rybu. Grilovaný pstruh s čerstvými bylinkami, pečeným česnekem a...

Chilli burger z grilu: Šťavnaté hovězí s pikantním dresinkem a křupavou slaninou

Připravte si domácí burger, který vyniká svou přímočarou chutí a poctivým ohněm z chilli. Základem...

Krůtí nudličky na víně: Krémová omáčka se žampiony a parmazánem

Vychutnejte si dokonalou souhru jemného krůtího masa a aromatických bylinek, které doplňuje bohatá...

Kuřecí stripsy a domácí Coleslaw: Recept na křupavý oběd

Vychutnejte si křupavé kuřecí stripsy v kombinaci s domácím salátem Coleslaw, který díky...

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.