Ingredience
Postup
- Těsto rozválíme na plát silný asi 2 mm. Nakrájíme ho na delší pruhy široké 2,5 cm, které z jedné strany potřeme rozšlehaným vejcem.
- Pak je suchou stranou navineme na kovové trubičky. Přendáme je na plech vyložený pečicím papírem. Trubičky pečeme v troubě při 200 °C dozlatova a necháme je vychladnout.
- Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni a promícháme s máslem. Směs necháme krátce zchladnout a postupně zašleháme smetanu s cukrem. Krém naplníme do cukrářského sáčku a nastříkáme do trubiček. Dozdobíme je mraženým nebo čerstvým ovocem.
