Ingredience
Postup
- Spodní vrstva: Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, vejce, kakao, vodu a rozměklý tuk, který promneme mezi prsty. Vymícháme těsto. Vymažeme a vysypeme plech a těsto do něj dobře umačkáme.
- Střední vrstva: Tvaroh vyšleháme s vajíčkem, přidáme do něj mléko, cukr a rozinky. Klademe opatrně na spodní vrstvu. Pomáháme si lžící namočenou ve vodě, aby se těsto nepoškodilo.
- Žloutky důkladně vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny. Potom postupně přidáváme olej,
- vodu a prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který nakonec opatrně přimícháme do připravené žloutkové hmoty. Vlijeme na tvarohovou vrstvu a dáme do středně vyhřáté trouby (elektrický sporák 250°C/ plyn stupeň 3). Pečeme pibližně 25-30 minut.
