Ingredience
Postup
- Mouku prosejeme s kypřicím práškem do pečiva. Přidáme nakrájené máslo, vejce, vodu, žloutky, sníh vyšlehaný z bílků a vypracujeme těsto.
- Těsto rozdělíme na dvě poloviny a do jedné vmícháme kakao. Tmavé těsto dáme na dno pekáčku a necháme v lednici odležet. Druhé těsto odložíme na později.
- Tvaroh smícháme s kůrou, pudinkem, smetanou, žloutky a cukrem. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Náplň rozetřeme na těsto. Přidáme nakrájené meruňky a světlé těsto.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 45 minut. Po upečení necháme vychladnout na plechu a pak nakrájíme na porce. Před podáváním pocukrujeme.
