Tříbarevný dort

113 hodnocení (4,6)

Nekupujte narozeninový dort v obchodě a raději si ho upečte doma podle našeho receptu.

Stupeň obtížnosti

Náročné

Vaření 250 min

bez chladnutí

Ingredience

12 PORCE + −

Kakaový korpus:

Světlý korpus:

Jahodový korpus:

Krém:

Dokončení:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    451 KCal

    20 %

    19 %

  • Energie

    1885 KJ

    20 %

    19 %

  • Sacharidy

    52,4 g

    60 %

    52 %

  • Vláknina

    2,2 g

    7 %

    7 %

  • Bílkoviny

    10,2 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    22,0 g

    34 %

    31 %

  • nasycené

    8,6 g

  • trans-mastné

    0,3 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Vejce vyšleháme se solí a cukrem do husté pěny. Poté zlehka vmícháme olej. Mouku prosejeme společně s kakaem do mísy a sypkou směs zapracujeme k tekutým ingrediencím. Větší dortovou formu vyložíme pečicím papírem a naplníme připraveným těstem. Pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 45 minut.
  2. Na světlý korpus vyšleháme vejce se solí a cukrem do husté pěny. Poté vmícháme olej, vanilkový extrakt a nakonec po částech zapracujeme prosátou mouku. Větší dortovou formu naplníme těstem a pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 45 minut.
  3. Na červený korpus vyšleháme vejce se solí a cukrem do husté pěny, poté vmícháme olej a džem (pro sytější barvu můžeme přidat ještě červené barvivo). Nakonec do těsta zapracujeme mouku prosátou se sodou. Těsto rozetřeme do větší dortové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 165 °C asi 45 minut.
  4. Z mléka, cukru a pudinkového prášku připravíme pudink dle návodu na obalu. Odstavíme ho z ohně a šleháme, dokud nevychladne. Pak do něj zašleháme máslo nakrájené na kousky.
  5. Vychladlé korpusy promažeme připraveným krémem, položíme je na sebe a celý dort potřeme a uhladíme. Necháme zatuhnout v chladu cca 120 minut. Před podáváním dozdobíme očištěnými jahodami překrájenými napůl a hoblinkami čokolády.

Podobné recepty

Čokoládový dort: Tři vrstvy korpusu a pořádná porce krému

Kakaový korpus upečeme v jedné formě, po vychladnutí ho rozkrojíme na tři části a promažeme...

Zázvorový cheesecake: Nepečený dezert s citronem a skořicí

Krémový cheesecake dochutíme zázvorovým sirupem, skořicí a citronem, které mu dodají výraznější...

Kynutý skořicový pletenec: Voňavé pečení ke kávě

Nadýchané kynuté těsto, máslo, hnědý cukr a skořice jsou osvědčená kombinace, která se hodí hlavně...

Mrkvový dort s ořechy: Vláčný korpus a krém ze smetanového sýra

Mrkev, skořice a ořechy vytvoří vláčný korpus, který doplní jemný krém ze smetanového sýra. Dort...

Staročeský bramborový makovec: Recept s mákem, bramborami a džemem

Do těsta na tento makovec přidáme jemně nastrouhané brambory, mletý mák, skořici a citronovou kůru....

Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.
×