Ingredience
Postup
- Sušenky nadrtíme najemno, přidáme změklé máslo a propracujeme. Formu vyložíme pečicím papírem, strany vymažeme olejem a vysypeme cukrem. Hmotu natlačíme na dno.
- Sýr smícháme s tvarohem a polovinou cukru. Zbylý cukr vyšleháme se žloutky na horké vodní lázni do husté pěny. Odstavíme a vmícháme nabobtnalou želatinu (bez vody). Vše smícháme a nakonec přidáme vyšlehanou šlehačku.
- Náplň rozdělíme na tři části a „obarvíme“ rozpuštěnou čokoládou. Nejdříve do formy nalijeme bílou náplň. Pak světlou čokoládovou náplň a nakonec tmavou. S dortem mírně poklepeme, aby se náplň rovnoměrně rozlila. Uložíme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout.
