Ingredience
Postup
- Mouky společně smícháme s kakaem. Přidáme na kousky nakrájený tuk, sirup, žloutek a zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu hodinu odležet.
- Poté rozválíme na plát a vykrájíme z něj oválky, rozložíme je na plechy a pečeme při 180 °C asi 15 minut. Po upečení předáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.
- Formu (24 cm) vymažeme olejem a vysypeme moučkovým cukrem. Na dno rozložíme sušenky. Třešně povaříme na husté pyré. Kokosové mléko smícháme s jogurtem a medem.
- Do formy vrstvíme náplň, třešňové pyré, sušenky a náplň. Hotový dort uložíme do mrazáku. Po zmražení vyndáme z formy, povrch posypeme čokoládou a ozdobíme třešněmi.
