Třešňový nákyp (Clafoutis)
Jak již název napovídá, třešňový nákyp Clafoutis pochází z Francie.
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
522 KCal
24 %
22 %
-
Energie
2186 KJ
24 %
22 %
-
Sacharidy
94,3 g
107 %
94 %
-
Vláknina
4,4 g
15 %
15 %
-
Bílkoviny
16,6 g
26 %
24 %
-
Tuky
7,0 g
11 %
10 %
-
nasycené
2,0 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Nevypeckované třešně dobře opláchneme a necháme v cedníku okapat.
- Do mísy nasypeme mouku, přidáme sůl, prášek do pečiva, postupně přimícháme všechna vejce, cukr a griotku. Metlou dobře promícháme a po částech zapracujeme mléko.
- Do máslem vymazané zapékací mísy nalijeme těsto a naskládáme do něj třešně. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 160°C asi 30 minut. Hotový nákyp posypeme cukrem. Třešňový nákyp se podává teplý i studený.
