Třešňový krémový koláč

Tento koláč si můžete nazdobit jakýmkoli čerstvým ovocem.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

12 PORCE +

Těsto:

Náplň:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    354 KCal

    16 %

    15 %

  • Energie

    1483 KJ

    16 %

    15 %

  • Sacharidy

    33,2 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    9,8 g

    16 %

    14 %

  • Tuky

    20,2 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    11,9 g

  • trans-mastné

    0,6 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mouku prosejeme s cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Přidáme vejce, na kousky nakrájené máslo a zpracujeme na pevné těsto. Těsto namačkáme na dno dortové formy a uložíme na 30 minut do chladničky.
  2. Sýr smícháme s vanilkovým cukrem, moukou, přidáme vyšlehané žloutky s polovinou cukru. Bílky vyšleháme se zbylým cukrem a šťávou na pevný sníh. Zlehka vmícháme do sýrové směsi.
  3. Náplň nalijeme do formy s těstem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C asi 50 minut. Po upečení necháme vychladnout ve formě, pak ostrým nožem odřízneme od krajů formy uložíme do chladničky nejméně na 120 minut zatuhnout. Teprve poté formu sejmeme. Před podáváním ozdobíme povrch třešněmi.

Podobné recepty

Letní koláč s jogurtem a ovocem

Využijte čerstvé ovoce na osvěžující letní koláč.

Obrácený třešňový koláč

Zkuste třešňový koláč trochu jinak.

Čokoládový koláč s tvarohem

Kombinace bohaté čokoládové chuti a jemného tvarohu dělá z tohoto koláče dokonalý dezert pro každou...

Zobrazit více
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.