Ingredience
Postup
- Třešně omyjeme a zbavíme pecek. Do mísy dáme tvaroh, zakysanou smetanu, moučkový cukr, vejce, žloutek a dřeň z vanilkového lusku. Vše krátce prošleháme do hladkého krému.
- Těsto rozválíme na pomoučněné pracovní ploše na kulatý plát. Přeneseme jej do formy o průměru asi 30 cm, upravíme okraje a dno propícháme vidličkou.
- Na těsto rozetřeme náplň a rozložíme na ni třešně. Okraje korpusu potřeme rozšlehaným bílkem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 minut. Upečený koláč necháme zcela vychladnout a pak jej rozkrájíme na porce. Podle chuti můžeme pocukrovat.
