Ingredience
Postup
- Vejce lehce vyšleháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme mléko a prosátou mouku a těstíčko šleháme, dokud není hladké.
- Třešně omyjeme a necháme okapat. Poté je odstopkujeme a vypeckujeme.
- Polovinu těstíčka rozlijeme do máslem vymaštěného pekáčku. Navrch rozložíme třešně a zakryjeme zbylým těstem.
- Moučník pokropíme brandy a vložíme do předehřáté trouby. Při 180°C ho pečeme asi 40 minut. Hotové clafoutis poprášíme moučkovým cukrem a podáváme teplé.

















