Ingredience
Postup
- Třešně omyjeme a vypeckujeme. Část nakrájíme na kousky a ze zbytku pomocí odšťavňovače vymačkáme asi 300 ml šťávy. Do šťávy vsypeme vanilkový cukr a želé. Za stálého míchání vše na teple rozpustíme. Nevaříme!
- Do hotového, teplého želé přidáme šťávu z limetky, sherry a nadrobno pokrájenou třešně. Připravenou hmotu necháme odstát, ne však zatuhnout.
- Jogurt smícháme s cukrem, přidáme šťávu a kůru z limetky a ve vodě rozpuštěnou želatinu. Nakonec do krému zamícháme ušlehanou šlehačku.
- Želé s krémem vkládáme střídavě do pohárů a necháme důkladně ztuhnout.
