Ingredience
Postup
- K mouce přidáme špetku soli, cukr a na kousky pokrájené máslo. Vytvoříme drobenku, přilijeme ocet a asi 80 ml studené vody. Vypracujeme těsto, které necháme v chladničce asi 30 minut odležet.
- Třešně, cukr a asi 25 ml vody dáme do hrnce a přivedeme k varu. Kukuřičný škrob smícháme s 25 ml vody a za stálého míchání přilijeme k třešním. Povaříme 2 minuty a necháme vychladnout.
- Těsto rozválíme na plát silný 1 mm a vykrojíme 12 obdélníků o velikosti 6 x 20 cm. Na polovinu obdélníka dáme lžíci náplně, přiklopíme druhou půlkou a po celém obvodu vidličkou přitlačíme.
- Dáme na plech vyložený pečicím papírem a nahoře několikrát nařízneme. Taštičky potřeme vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut. Před podáváním pocukrujeme.
