Ingredience
Postup
- Změklé máslo, cukr, vanilkový cukr a 4 lžíce horké vody ušleháme do pěny. Pak postupně přidáváme žloutky.
- Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a prosátou mouku s kypřicím práškem. Formičky vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou.
- Těstem naplníme formičky do jedné třetiny. Pak dáme 3 třešně do jedné formičky a do dvou třetin formičky doplníme těstem.
- Na povrch rozložíme ovoce. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 20 minut. Po upečení necháme krátce vychladnout ve formičkách a pak vyklopíme.
