Ingredience
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté lehce přimícháme prosátou mouku. Hotové těsto naplníme do kulaté formy a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Po upečení ho necháme vychladnout ve formě a poté vyklopíme. Korpus rozkrojíme vodorovně na dva díly. Jeden díl korpusu položíme na dno formy a po celém obvodu rozložíme piškoty.
- Jogurt smícháme s cukrem, extraktem a tvarohem. Želatinu namočíme do 80 ml studené vody a za stálého míchání přivedeme téměř k bodu varu. Horkou ji vlijeme do připravené náplně a důkladně promícháme.
- Třešně omyjeme, odstraníme stopky, nakrájíme na poloviny a odstraníme pecky. Do formy s korpusem a piškoty nalijeme část náplně. Rozložíme část třešní a vložíme druhý díl korpusu. Nalijeme část náplně a rozložíme zbylé třešně. Přidáme na kousky nalámané zbylé piškoty a rozetřeme zbylou náplň, uhladíme.
- Dort uložíme do chladničky nejméně na 4 hodiny ztuhnout. Po ztuhnutí sejmeme formu a povrch ozdobíme třešněmi.
