Třešňová roláda se zmrzlinou
Kombinace třešňového džemu, vanilkové zmrzliny a bílé čokolády je naprosto úžasná.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 40 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
281 KCal
13 %
12 %
-
Energie
1175 KJ
13 %
12 %
-
Sacharidy
42,1 g
48 %
42 %
-
Vláknina
0,5 g
2 %
2 %
-
Bílkoviny
5,5 g
9 %
8 %
-
Tuky
10,1 g
16 %
14 %
-
nasycené
5,7 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Zapracujeme mouku a těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 15 minut. Pak ještě teplé těsto srolujeme do rolády a necháme vychladnout.
- Z korpusu opatrně odstraníme pečicí papír a potřeme ho polovinou džemu. Mírně povolenou zmrzlinu rozšleháme (nesmí být příliš tekutá) a rozetřeme na těsto. Srolujeme a roládu potřeme zbylým džemem.
- Třešně namočíme do rozehřáté bílé čokolády a necháme zaschnout. Navrch rolády dáme trochu rozehřáté čokolády a přilepíme na ni připravené třešně. Ihned podáváme.
